お店の内装も、パンも家族で手作り。異国気分が味わえるお店で、手作りならではの温かみがあるパンをテイクアウト。
2017年〜アメリカ出身のご主人と、日本人の奥さんがオープンした『ＢＬＵＥＢＩＲＤベイクハウス』。
お洒落な内装やメニューが人気。普段はイートインも出来ますが、現在は毎朝焼いたパンで作った調理パンや、ドリンク類のテイクアウトのみで営業中。
惣菜パンやスイーツは日替わり。人気のホットドックは、ほぼ毎日ご用意があるとのこと。
「クラッシックドックSET」¥600（税込）（クラッシックドック、フライドポテトS、グラスコーラ）
クラッシックドックは、刻んだピクルスとオニオンMIXにケチャップ、マスタードをかけた、オーソドックスな美味しさ。
「チリドック」¥300（税込）
自家製チリソースとMIXチーズを使用。ご主人の出身地、ミシガン州ではコニードックと言う名でひたしまれているホットドックだそう。
「卵サンド」¥250（税込） もおすすめ。
テイクアウト弁当なども。参考価格 ¥580（税込）〜
＜営業時間（テイクアウトのみ）＞
10:00open→16:00close（通常は17:30close）
※パン類が無くなり次第閉店とさせていただきます。
＜テイクアウト注文方法＞
ドリンクやフライドポテト以外の商品は、なるべく事前予約をお願いしています。
1.お名前 2.注文内容（マスタードありなしなど） 3.ピックアップ時間
をご記入の上InstagramDM、facebookメッセージからご連絡ください。
※ドリンク類やフライドポテトも事前予約いただけます。
ご不便をおかけいたしますが、ご協力お願い申し上げます！
＜最新情報＆テイクアウト予約は公式SNSから＞
https://www.instagram.com/bluebirdbakehousetokyo/?hl=ja
https://www.facebook.com/pg/BlueBirdBakeHouseTokyo/posts/
＜ＢＬＵＥＢＩＲＤベイクハウス 店舗情報＞
東久留米駅から徒歩10分
住所：東京都東久留米市大門町2-6-6
定休日：日曜、第1・3月曜（臨時休業、臨時営業時間変更あり）。
通常営業時間：9:00～17:30
※現在は16:00までの短縮営業中＆パン類が無くなり次第閉店です。
店舗外観。
テイクアウト利用時の＃たすプロ（西東京・東久留米）からの注意点