お店の内装も、パンも家族で手作り。異国気分が味わえるお店で、手作りならではの温かみがあるパンをテイクアウト。
2017年〜アメリカ出身のご主人と、日本人の奥さんがオープンした『BLUEBIRDベイクハウス』。
お洒落な内装やメニューが人気。普段はイートインも出来ますが、現在は毎朝焼いたパンで作った調理パンや、ドリンク類のテイクアウトのみで営業中。

惣菜パンやスイーツは日替わり。人気のホットドックは、ほぼ毎日ご用意があるとのこと。
「クラッシックドックSET」¥600(税込)(クラッシックドック、フライドポテトS、グラスコーラ)
クラッシックドックは、刻んだピクルスとオニオンMIXにケチャップ、マスタードをかけた、オーソドックスな美味しさ。

「チリドック」¥300(税込)
自家製チリソースとMIXチーズを使用。ご主人の出身地、ミシガン州ではコニードックと言う名でひたしまれているホットドックだそう。

「卵サンド」¥250(税込) もおすすめ。

テイクアウト弁当なども。参考価格 ¥580(税込)〜
<営業時間(テイクアウトのみ)>
10:00open→16:00close(通常は17:30close)
※パン類が無くなり次第閉店とさせていただきます。
<テイクアウト注文方法>
ドリンクやフライドポテト以外の商品は、なるべく事前予約をお願いしています。
1.お名前 2.注文内容(マスタードありなしなど) 3.ピックアップ時間
をご記入の上InstagramDM、facebookメッセージからご連絡ください。
※ドリンク類やフライドポテトも事前予約いただけます。
ご不便をおかけいたしますが、ご協力お願い申し上げます!
<最新情報&テイクアウト予約は公式SNSから>
https://www.instagram.com/bluebirdbakehousetokyo/?hl=ja
https://www.facebook.com/pg/BlueBirdBakeHouseTokyo/posts/
<BLUEBIRDベイクハウス 店舗情報>
東久留米駅から徒歩10分
住所:東京都東久留米市大門町2-6-6
定休日:日曜、第1・3月曜(臨時休業、臨時営業時間変更あり)。
通常営業時間:9:00~17:30
※現在は16:00までの短縮営業中&パン類が無くなり次第閉店です。

店舗外観。
テイクアウト利用時の#たすプロ(西東京・東久留米)からの注意点